炭火焼鶏まくら

宮崎・鹿児島の契約業者から毎日直接仕入れる銘柄鶏をその日にご提供。備長炭で一本一本丁寧に焼き上げる焼鳥は、鶏肉本来が持つ旨みや歯ごたえなどを味わえる逸品。バラエティ豊かな焼鳥を取り揃えております。

新鮮なみやざき鶏によるお造りも人気！肝造り・ずり造り・こころ造り・むね肉造りの4種による「鶏刺身盛合せ」はお酒にも合う自慢のメニュー。「鶏トロユッケ」など珍しい創作料理もございます。